- Название мероприятия: Гастрономический фестиваль Street Food Weekend в Калининграде
- Место проведения: Россия / Калинградская обл.
- Тип мероприятия: Lifestyle / Выставки/Ярмарки
В самом европейском городе России пройдет международный пикник. Это настоящий показ городской еды прет-а-порте — готовой употреблению с большим удовольствием.
Остров Кнайпхоф или «остров Канта» — известный как исторический деловой район Кенигсберга — становится международным центром модной кулинарии. Россия, Польша, Швеция, Литва, Финляндия, Германия представляют здесь 50 трендовых проектов. Среди них – гастрономические маркеты, парад фудтраков, дни эко-еды.
Фестиваль Street Food Weekend покажет, что сделал XXI век с кулинарией Европы. Гости узнают, как горячую любовь к еде превратить в бизнес. Зарубежные и московские бармены расскажут, как создать сеть кофеен и получить заманчивую франшизу.
Бизнес-форум будет очень неформальным и вкусным. Участникам предложат самые неожиданные блюда, например, мороженое на жидком азоте. Калининградские фермеры накормят всех желающих бургерами из оленины. И уж конечно рыбный край не обойдется без презентации современных морских яств.
Завершится фестиваль грандиозной вечеринкой на балтийской косе.
