- Название мероприятия: Гастрономический фестиваль Food and Fun в Рейкьявике
- Место проведения: Исландия / Рейкьявик
- Тип мероприятия: Lifestyle / Выставки/Ярмарки
Ежегодно в феврале в исландской столице проводится крупнейший кулинарный фестиваль под говорящим названием «Еда и веселье».
Вкусная пища и яркие развлечения – как и заявлено в названии – традиционный рецепт этого фестиваля, который считают своим долгом посетить все ценители гастрономического и событийного туризма. При своей открытости для туристов и атмосфере праздника, Food & Fun (Matur og Drykkur) – конкурс международного масштаба, участие в котором считается честью для шеф-поваров со всего мира.
Обычно в фестивале участвуют несколько столичных ресторанов, в которых конкурсанты представляют всем желающим разнообразные кулинарные изыски. Важным условием является выбор ингредиентов – они должны быть обязательно исландского происхождения. Само блюдо при этом может нести колорит тех мест, откуда прибыл его автор. Попробовать же блюдо можно не только в ресторане, зачастую угощения доступны всем желающим прямо на улице. Еще одним важным условием для всех ресторанов-участников кулинарного праздника является единая цена на «фестивальное» меню — 8500 исландских крон. Финал гастрономического конкурса состоится в одном из крупнейших концертных центров исландской столицы «Харпа».
