- Название мероприятия: Фестиваль палинки в Будапеште
- Место проведения: Венгрия / Будапешт
- Тип мероприятия: Выставки/Ярмарки
В мае многие жители Будапешта и туристы планируют свое время так, чтобы посетить ежегодный Фестиваль палинки.
Национальный венгерский бренди палинка делают из фруктов и ягод — слив, груш, яблок, абрикосов, черешни и винограда. В рамках мероприятия, которое традиционно проходит в столичном парке Варошхаза, можно продегустировать около 400 сортов этого напитка, а также приготовленные с ее применением десерты. В Венгрии самодельная палинка – часть национальной культуры. Поэтому свои лучшие сорта представляют не только основные производители, но и множество небольших семейных спиртзаводов.
Кроме дегустаций, на фестивале определяют лучшие напитки года в нескольких номинациях – лучшая грушевая, абрикосовая, сливовая палинка. Напиток этот отнюдь не слабоалкогольный, минимальная допустимая крепость — 37,5%, поэтому на фестивале представлен огромный выбор закусок. И если посетитель попробовал уже немало сортов, к его услугам продуктовые ларьки с сосисками, сыром и шоколадом. Как и на большинстве гастрономических мероприятий, выступления музыкальных коллективов и исполнителей – обязательная составляющая Фестиваля палинки.
Те гости Будапешта, кто не смог попасть на этот весенний фестиваль, могут «взять реванш» на осеннем празднике палинки и колбас, проходящем в стенах главной архитектурной достопримечательности венгерской столицы.