- Название мероприятия: Фестиваль фудтраков в Москве
- Место проведения: Россия / Москва
- Тип мероприятия: Lifestyle / Выставки/Ярмарки
Этот столичный фестиваль наглядно доказывает, что уличная еда может стать настоящим гастрономическим открытием.
Фудтраки или авто-фургончики с едой для многих наших соотечественников, – привычных к палаткам или навесам шашлычных, – являются скорее экзотикой, чем частью повседневной городской культуры, как это сложилось на Западе. Однако в последнее время мода на ярко оформленные закусочные на колесах, продающие горячую еду, холодные закуски, напитки и сладости, стремительно распространяется по городам России. Фудтраки сегодня стали обычной приметой многих модных музыкальных праздников и спортивных фестивалей. Совсем недавно этот вид общепита получил свой отдельный фестиваль, который раскрывает перед своими гостями все многообразие этого, на первый взгляд, обыденного, явления.
Городской фестиваль фудтраков в Москве объединяет настоящих энтузиастов современного кулинарного искусства. Здесь можно встретить как профессионалов, желающих попробовать свои силы на «малой форме» и тех, кто только пробует свои силы в этом разделе «индустрии гостеприимства». Особенно много на этом кулинарном марафоне молодых рестораторов, которые представляют на суд городских гурманов плоды своих творческих экспериментов в гастрономии. За прошлый год гостями мероприятия стали почти 50000 человек.
Площадкой Фестиваля выбран городской парк Москвы — «Сокольники».
Открытая площадка расположенная в самом посещаемом месте парка, сразу за главным входом: Главная аллея вдоль центральной клубы парка, Фонтанная площадь, площадка вдоль 4-го лучевого просека; Площадь Фестиваля: свыше 30 000 квадратных метров.