- Название мероприятия: ДЕНЬ ХАМОНА В МОНАСТЕРИО
- Место проведения: Испания / Бадахос
- Тип мероприятия: Праздники/Даты / Фестивали/Шествия / Выставки/Ярмарки
Маленькая деревушка Монастерио в провинции Бадахос принимает главный праздник хамона в Испании.
Традиционные празднества начинаются в 10 утра. Ради многочисленных щедрых дегустаций у местных производителей ежегодно закупается около десяти тонн сыровяленой свинины. Кульминация праздника — конкурс нарезчиков хамона национального уровня. Неудивительно, что лучшим среди профессионалов этого ремесла многие годы признается местный житель Монестерио — Хесус Гарсия Карраско, обладатель «Золотого ножа».
В самой автономии Экстремадура, к которой относится деревня, производят лучший в стране хамон «иберико» — самый дорогой сорт, поставляется к испанскому королевскому двору. Локальный муниципалитет открыл даже единственный в стране Музей хамона: часть торжеств «Дня хамона» переместилось на его площади, а это около 3-х тысяч квадратных метров. Входной билет стоит всего 1 евро и дает право не только на безлимитные дегустации, но и большую скидку на покупку товара.
Добраться можно из Мадрида поездом или автомобилем за 1,5 часа.