- Название мероприятия: Фестиваль «Кавказский сыр» в Тбилиси
- Место проведения: Грузия / Тбилиси
- Тип мероприятия: Выставки/Ярмарки
Вы знаете, каков на вкус сырный кинжал с красным перцем? А как насчет рога для вина, отлитого из жареного сыра? Насладиться пикантным вкусом, полюбоваться сырными скульптурами и отдать должное традиционным напиткам вы сможете на Фестивале кавказского сыра, который проходит в парке Рике – одной из главных зон отдыха грузинской столицы.
Любителям и профессионалам гастрономического туризма предложат десятки сортов грузинского сыра – от знакомого сулугуни до экзотического гуда, а также продукцию сыроделов из Армении, Азербайджана и регионов Северного Кавказа. Отправляясь на фестиваль, забудьте о завтраке. На фестивале «Кавказский сыр» вам предстоит настоящее пиршество – мамалыга с озерцом растворенного сулугуни, барбарисовый сыр в вине, кукурузная лепешка мчади , поданная к сыру в зернах граната… Перечислять кулинарные соблазны Грузии, как и вершины гор, можно бесконечно. Пластичный сыр вполне подходит для скульптурных композиций. Возьмите их с собой в качестве сувениров или с аппетитом съешьте.
Сырная география Грузии — это предмет, от изучения которого оторваться решительно невозможно.